Kdo při náročném tréninku od patnácté série, v posledním intervalu nebo po 90 minutách na kole znatelně ztrácí výkon, nemusí mít vždy problém s motivací. Často začínají docházet dostupné sacharidy. K čemu je Cluster Dextrin dobrý? Tato kvalitní surovina se sacharidy může pomoci dodávat energii během dlouhé nebo intenzivní zátěže, aniž by zbytečně zatěžovala žaludek.

Cluster Dextrin® využívají zejména siloví sportovci, vytrvalostní sportovci a ambiciózní rekreační sportovci, kteří chtějí lépe kontrolovat příjem sacharidů. Nenahrazuje vyváženou stravu a není ani klasickým nakopávačem. Při správném použití však představuje funkční pomůcku pro náročné tréninkové dny a rychlejší doplnění energetických zásob po tréninku.

Co je Cluster Dextrin®?

Cluster Dextrin® je chráněné označení suroviny pro vysoce rozvětvený cyklický dextrin, anglicky Highly Branched Cyclic Dextrin neboli HBCD. Vyrábí se ze škrobu a má specifickou, kruhově rozvětvenou molekulární strukturu. Ta tuto surovinu odlišuje od klasických zdrojů sacharidů, jako jsou hroznový cukr, maltodextrin nebo běžný cukr.

Rozhodující není jen to, jak rychle může sacharid dodávat energii, ale také jak dobře se dá pít při zátěži a jak dobře ho tělo snáší. Cluster Dextrin® se obvykle velmi dobře rozpouští a ani při vyšším dávkování z něj nevznikne hustý nápoj. To je praktická výhoda zejména při tréninku, kdy je větší prokrvení potřeba ve svalech než v trávicím traktu.

Tato značková surovina zaručuje definovanou kvalitu a dohledatelný původ. U funkčních sacharidů to dává smysl: kdo cíleně užívá doplňky stravy, měl by vědět, jaká forma suroviny se používá, a nespoléhat se na nespecifické označení typu „sacharidová směs“.

K čemu je Cluster Dextrin dobrý?

Cluster Dextrin® slouží především jako zdroj sacharidů v souvislosti se sportovní zátěží. Sacharidy dodávají energii a při delších vytrvalostních trénincích přispívají k udržení fyzického výkonu, pokud je přijímáme během zátěže. Při silovém tréninku může vhodný příjem sacharidů pomoci udržet soustředění a výkon i během delších tréninků.

Energie během dlouhých tréninků

Při krátkých trénincích trvajících 45 až 60 minut není nápoj během cvičení pro mnoho sportovců nezbytný. Jinak je tomu při vysokém objemu tréninku, několika trénincích denně, intenzivních vytrvalostních trénincích nebo dlouhé zátěži při týmových sportech. V těchto případech může Cluster Dextrin® představovat dobře plánovatelný zdroj energie.

Svaly ukládají sacharidy ve formě glykogenu. S rostoucí délkou a intenzitou tréninku se tyto zásoby spotřebovávají. Nápoj se sacharidy během tréninku může pomoci doplnit energii dřív, než výkon výrazně poklesne. Je to zvlášť užitečné, pokud od posledního jídla uplynula dlouhá doba nebo zátěž trvá déle než hodinu.

Sacharidy, které se dobře pijí

Mnoho sportovců zná tento problém: nápoj je příliš sladký, těžce leží v žaludku nebo je při vyšším dávkování nepříjemně hustý. Cluster Dextrin® má ve srovnání s mnoha klasickými sacharidovými prášky nízkou osmolalitu. Zjednodušeně řečeno: při vhodné koncentraci může podpořit rychlejší průchod žaludkem, a proto ho lidé často dobře snášejí.

Není to však zaručeno, protože rozhodující je individuální trávení. Kdo má citlivé zažívání, měl by přesto začít s malým množstvím a nápoj nezkoušet poprvé až v den závodu. Toleranci může zhoršit také velmi vysoká dávka nebo příliš koncentrovaný nápoj.

Regenerace po náročných dnech

Cluster Dextrin® lze užívat také po dlouhém nebo mimořádně náročném tréninku. Sacharidy přispívají k obnovení normální funkce svalů po velmi intenzivní nebo dlouhotrvající fyzické aktivitě, která vede k únavě svalů a vyčerpání zásob glykogenu. Podmínkou je celkový příjem 4 g sacharidů na kilogram tělesné hmotnosti během prvních čtyř až šesti hodin po zátěži.

V praxi nemusí každé jídlo po tréninku sestávat z nápoje. Stejnou úlohu mohou splnit rýže, brambory, ovesné vločky, ovoce a chléb. Nápoj s Cluster Dextrinem je praktický především tehdy, když po tréninku nemáte chuť k jídlu, další jídlo bude až za delší dobu nebo máte ten den ještě jeden trénink. V kombinaci s bílkovinami může být snadným doplněním regenerační rutiny.

Pro koho se vyplatí?

Cluster Dextrin® není nezbytný doplněk pro každého návštěvníka posilovny. Kdo trénuje třikrát týdně po dobu 45 minut, předem sní jídlo bohaté na sacharidy a krátce po tréninku se může normálně najíst, často nebude potřebovat žádný výrazný dodatečný přínos. Důležitější je vhodný celkový příjem kalorií, dostatek bílkovin a smysluplný tréninkový plán.

Tato surovina je zajímavá především pro sportovce s vysokým energetickým výdejem. Patří sem siloví sportovci v objemových fázích, sportovci s tréninky trvajícími 90 minut nebo déle, vytrvalostní sportovci, týmoví sportovci i lidé se dvěma tréninky denně. I při dietě může být cílené užívání nápoje se sacharidy v souvislosti s tréninkem užitečné, pokud je dostupné množství sacharidů omezené a chcete je využít tam, kde záleží na výkonu.

Dalším případem použití jsou ranní tréninky. Ne každý před tréninkem dobře snáší plnohodnotné jídlo. Lehký sacharidový nápoj pak může být praktickou alternativou. Pokud jste se však předem dostatečně najedli a při tréninku si udržujete stabilní výkon, další sacharidy automaticky potřebovat nemusíte.

Užívání: před, během, nebo po tréninku?

Nejvhodnější čas závisí na tréninkovém cíli, délce zátěže a jídelníčku během dne. Cluster Dextrin® může být vhodný před tréninkem, pokud od posledního jídla uplynula delší doba nebo vám pevné jídlo nedělá dobře. Pro mnoho uživatelů je vhodným začátkem přibližně 20 až 40 gramů ve vodě.

Během dlouhých a intenzivních tréninků se obvykle popíjí po malých doušcích. V závislosti na tělesné hmotnosti, délce zátěže, jídelníčku a ztrátě potu může být vhodné přibližně 30 až 60 gramů sacharidů za hodinu. Při velmi dlouhé vytrvalostní zátěži se uplatňují jiné strategie, při nichž může být důležitá také kombinace různých zdrojů sacharidů. Příjem je třeba postupně vyzkoušet při tréninku.

Po tréninku může být dávka také přibližně 20 až 40 gramů, pokud je vhodné rychle doplnit sacharidy. V kombinaci s proteinovým nápojem nebo plnohodnotným jídlem tak vznikne praktické řešení bezprostředně po zátěži. Zásadní zůstává celkový denní příjem. Další sacharidy dodávají kalorie a měly by odpovídat cíli, ať už jde o nabírání svalové hmoty, udržení hmotnosti nebo dietu.

Cluster Dextrin®, maltodextrin, nebo cukr?

Maltodextrin je osvědčený a obvykle levnější zdroj sacharidů. Pro mnoho tréninkových situací může zcela postačovat, zejména pokud ho dobře snášíte a vysoké nároky na chuť při pití a rozpustnost nehrají velkou roli. Nápoje s cukrem také dodávají rychle dostupné sacharidy, ale v závislosti na produktu obsahují další složky a často jsou chuťově výrazně sladší.

Cluster Dextrin® vyniká především tehdy, když hledáte kvalitní sacharidový zdroj, který se snadno pije a při zátěži bývá lépe snášen. Tato výhoda ale neospravedlňuje vyšší cenu pro každého. Při dlouhých trénincích, vysokém tréninkovém objemu nebo citlivém zažívání však může rozhodnout o tom, zda budete nápoj pravidelně používat, nebo ho necháte stát v šejkru.

Na co se zaměřit při výběru

Všímejte si transparentního označení suroviny a jasně uvedeného dávkování v jedné porci. Je na etiketě skutečně uveden Cluster Dextrin® neboli vysoce rozvětvený cyklický dextrin, nebo jde jen o směs sacharidů? Také zbytečně vysoké množství cukru, plnidel nebo stimulačních přísad nemusí vyhovovat každému způsobu použití.

Neutrálně nebo jemně ochucený produkt často nabízí největší flexibilitu. Lze ho kombinovat s elektrolyty, EAA nebo bílkovinami, aniž by převládala chuť a sladkost. MST Nutrition se u těchto receptur zaměřuje na dohledatelnou kvalitu surovin, aby byl příjem sacharidů dobře plánovatelný a odpovídal výkonnostnímu cíli.

Cluster Dextrin® nemusí doprovázet každý trénink. Když ale roste délka, intenzita i potřeba energie, dobře snášený sacharidový nápoj může proměnit náročný závěr tréninku v kontrolovaný výkon.