La whey est rapidement digérée et constitue un grand classique juste après l’entraînement. La caséine forme une structure gélatineuse dans l’estomac et libère ses acides aminés pendant plusieurs heures – idéale le soir, avant de se coucher, ou lorsqu’il est impossible de prendre un repas pendant un certain temps. De nombreux sportifs associent les deux : de la whey après l’entraînement, de la caséine le soir.

Mélanger 1 portion (30 g, 1 mesure) dans 250 ml d’eau ou de lait demi-écrémé (1,5 % de matières grasses), puis boire. À consommer de préférence le matin ou le soir avant le coucher. Avec moins de liquide, la préparation devient crémeuse, comme un pudding. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation équilibrée et variée ni un mode de vie sain.

Le paquet de 900 g contient environ 30 portions de 30 g, soit environ 30 jours à raison d’une portion par jour. Le paquet de 2 kg est le plus économique par portion.

La caséine micellaire MST® contient du lait (caséine). Elle peut contenir des traces de gluten, de soja, d’œufs, d’arachides, de fruits à coque et de sésame. Le produit est édulcoré avec du sucralose. La liste exacte des ingrédients de chaque variété figure sur l’étiquette.