Чи можна пекти з протеїновим порошком? Унікальний посібник із яєчним протеїном MST® Nutrition

Протеїновий порошок давно вже не лише для бодибілдерів і любителів фітнесу. Він став частиною повсякденної кухні та дає змогу легко збільшити вміст білка в нашому раціоні. Але чи справді можна використовувати протеїновий порошок для випічки? Так! У цій статті ми розглянемо, як використовувати протеїновий порошок — зокрема яєчний протеїн MST Nutrition — у різноманітних рецептах випічки.

- 6%

Швидка покупка

Best Egg Protein 1800 g Vanille

CHF 71.00 CHF 76.00

CHF 39.44/kg, Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten. Kostenlose Lieferung ab 40 € Bestellwert. Lieferzeit: 2–4 Werktage.

Велика 1800 g 72 Порції CHF 0.99 / ПорціяНайкраща ціна за порцію 25 g 1 Порції CHF 2.00 / Порція 900 g 36 Порції CHF 1.06 / Порція 500 g 20 Порції CHF 1.20 / Порція

Flavor Matcha Latte Banana Chocolate Vanille Cookies and cream Salted caramel Milkshake strawberry Haselnuss Macchiato Almond Coconut Peanut butter caramel

Розпродано

Best Egg Protein 1800 g Vanille

2 Bewertungen

CHF 76.00CHF 71.00

- 14%

Швидка покупка

Best Egg Protein 500 g Vanille

CHF 24.00 CHF 28.00

CHF 48.00/kg, Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten. Kostenlose Lieferung ab 40 € Bestellwert. Lieferzeit: 2–4 Werktage.

Велика 1800 g 72 Порції CHF 0.99 / ПорціяНайкраща ціна за порцію 25 g 1 Порції CHF 2.00 / Порція 900 g 36 Порції CHF 1.06 / Порція 500 g 20 Порції CHF 1.20 / Порція

Flavor Matcha Latte Banana Chocolate Vanille Cookies and cream Salted caramel Milkshake strawberry Haselnuss Macchiato Almond Coconut Peanut butter caramel

Розпродано

Best Egg Protein 500 g Vanille

No reviews

CHF 28.00CHF 24.00

Навіщо використовувати протеїновий порошок у випічці?

Додавання протеїнового порошку до випічки має чимало переваг:

1. Підвищений вміст білка: Це чудовий спосіб збільшити кількість білка у вашому раціоні, що особливо важливо для тих, хто хоче наростити або зберегти м’язову масу.
2. Різноманітність: Протеїнові порошки доступні з різними смаками, які можуть додати випічці яскравішого смаку.
3. Текстура: Він може покращити текстуру випічки та надати їй приємнішої консистенції.

Яєчний протеїн — ідеальний вибір

Яєчний протеїн MST Nutrition — чудовий вибір для випічки. Це високоякісний протеїновий порошок, виготовлений з ізоляту яєчного білка. Він багатий на незамінні амінокислоти та легко засвоюється, тож ідеально підходить усім, хто хоче збільшити споживання білка, не жертвуючи смаком і якістю.

Переваги яєчного протеїну

1. Високий вміст білка: Яєчний протеїн MST Nutrition — це концентроване джерело білка з усіма незамінними амінокислотами.
2. Легко засвоюється: Яєчний протеїн відомий своєю доброю засвоюваністю, а це означає, що ваш організм може ефективно засвоювати поживні речовини.
3. Універсальність: Його можна використовувати в найрізноманітніших рецептах — від смузі до випічки.
4. Нейтральний смак: Цей протеїновий порошок має м’який смак, який не перебиває аромат вашої випічки.

Рецепти з яєчним протеїном MST Nutrition

Ось кілька простих і смачних рецептів, які ви можете спробувати з MST Nutrition Egg Protein:

1. Протеїнові млинці

Інгредієнти:

• 1 склянка вівсяних пластівців
• 1 мірна ложка MST Nutrition Egg Protein
• 1 банан
• 1 яйце
• 1/2 склянки молока (або його альтернативи)
• 1 ч. л. розпушувача
• 1 щіпка солі

Приготування:

1. Збийте всі інгредієнти в блендері до однорідної маси.
2. Розігрійте сковороду й злегка змастіть її.
3. Вилийте тісто на сковороду й обсмажте з обох боків до золотистого кольору.
4. Подавайте зі свіжими фруктами та невеликою кількістю кленового сиропу.

2. Протеїнові брауні

Інгредієнти:

• 2 мірні ложки MST Nutrition Egg Protein
• 1/2 склянки мигдалевого борошна
• 1/4 склянки какао-порошку
• 1/2 склянки яблучного пюре
• 2 яйця
• 1/4 склянки меду або кленового сиропу
• 1 ч. л. ванільного екстракту
• 1/2 ч. л. розпушувача
• Щіпка солі

Приготування:

1. Розігрійте духовку до 175°C і змастіть форму для випікання або застеліть її пергаментом.
2. Змішайте всі сухі інгредієнти (Egg Protein, мигдалеве борошно, какао-порошок, розпушувач, сіль) у мисці.
3. В окремій мисці змішайте вологі інгредієнти (яблучне пюре, яйця, мед, ванільний екстракт).
4. Додайте сухі інгредієнти до вологих і добре перемішайте.
5. Вилийте тісто в підготовлену форму для випікання та рівномірно розподіліть.
6. Випікайте приблизно 20-25 хвилин або доки зубочистка не виходитиме чистою.
7. Дайте охолонути, наріжте на шматочки й насолоджуйтеся.

Поради та підказки щодо випікання з протеїновим порошком

1. Дотримуйтеся пропорцій: Не додавайте надто багато протеїнового порошку, адже це може змінити текстуру випічки. Добре правило: використовувати приблизно від 1/4 до 1/2 склянки протеїнового порошку на кожну склянку борошна.
2. Відрегулюйте кількість рідини: Оскільки протеїновий порошок вбирає рідину, можливо, вам доведеться збільшити кількість рідких інгредієнтів у рецепті.
3. Час і температура випікання: Вироби з високим вмістом білка можуть швидше підрум’янюватися. Відповідно відрегулюйте час і температуру випікання.

Висновок

Так, ви можете пекти з протеїновим порошком, і MST Nutrition Egg Protein — чудовий вибір для цього. Він має численні переваги для здоров’я, не впливаючи на смак чи текстуру вашої улюбленої випічки. Спробуйте наведені вище рецепти й переконайтеся, як легко збагатити свій раціон протеїновим порошком.